Đêm Giáng sinh với bữa ăn tối là sms noel cá tại nhà

Đêm Giáng sinh cá Bữa tối , không có câu hỏi , quan trọng nhất , các lễ hội nhất , các gia đình nhất, họp mặt gia đình ấm nhất và đáng nhớ nhất . Đối với tôi, đêm Giáng sinh tối vượt qua tất cả các kỳ nghỉ khác, cũng quan trọng và thú vị như Lễ Tạ Ơn của Lễ Phục Sinh hoặc thậm chí thứ tư của tháng bảy có thể được, không tiếp cận sâu khôn tả và sự phong phú của đêm Giáng sinh cá ăn tối được cung cấp một bảng không giống như của bất kỳ kỳ nghỉ khác .

Nhưng trước khi tôi đi xa hơn, chúng ta hãy xem xét các tên của bữa tiệc. Trong một số người Ý mà tôi đã đặt câu hỏi nó được gọi là " Lễ Bảy Fishes " cho các gia đình khác , bao gồm cả của riêng tôi, nó chỉ đơn giản là đêm Giáng sinh Cá Ăn tối . Không có số cụ thể của cá có liên quan. Carol Field Kỷ niệm Ý , một nghiên cứu toàn diện nhất các ngày lễ Ý , lưu ý rằng bữa ăn tối đêm Giáng sinh gọi cho cá nhưng không đề cập đến số lượng các món cá . Di chuyển điều tra của tôi về bữa tiệc Giáng sinh đêm giao thừa để Google Ý , tôi thấy rằng nó thường được gọi là " Il Cenone della Vigilia " ( Bữa ăn tối tuyệt vời của đêm giao thừa . ) Không có trang web Ý tôi thấy đề cập đến làm   sms noel   số lượng cá . Tôi có cảm giác rằng các khái niệm trong bảy cá có thể là người Mỹ gốc Ý và ngay cả ở đây chỉ có trong các gia đình nhất định.

Câu hỏi tiếp theo tôi coi là loại cá . Hầu hết các tài liệu tham khảo tôi tìm thấy tất cả những người tôi phỏng vấn có rất nhiều biến thể . Trong hầu hết các trang web Ý hai con cá xuất hiện thường xuyên nhất, baccalà và lươn . Giữa những người Mỹ Ý truyền thống hai món ăn phổ biến nhất là baccalà (thường là trong một công thức món salad lạnh ) và smelts chiên . Trong nhiều người Mỹ gốc Ý trẻ tuổi và ít bị ràng buộc truyền thống tất cả các cá ngày xưa đã biến mất. Các đĩa cứng cá mới bây giờ bao gồm cá tôm và chiên và thậm chí cả gậy cá . Mỹ Ý không phải là một mình trong hiện đại hóa. Dường như ngay cả ở Italia thế hệ trẻ giật tại khái niệm về loài cá như cá chình .

Trong khi những gì tối này được gọi   sms noel   là đúng và đó là những cá được trình bày dường như thay đổi từ vùng này đến khu vực và gia đình để gia đình một vài điều về đêm Giáng sinh ăn cá , đi không thể hỏi . Đêm Giáng sinh bữa ăn tối cá là một bữa ăn tối không ai bỏ qua. Đêm Giáng sinh bữa ăn tối cá là tại nhà của các tộc trưởng hay nữ chúa . Mỗi đứa trẻ và cháu đã có mặt . Sức mạnh của người Mỹ gốc Ý đêm Giáng sinh bữa ăn tối tràn ngập tất cả các ảnh hưởng văn hóa khác . Trong khi bữa tối cá thể đã được bắt nguồn từ Ý nó lây lan chi nhánh của nó bao gồm và ôm hôn không chỉ có những người không - Ý người đã kết hôn vào gia đình nhưng tất cả những bản sắc dân tộc khác, những người là bạn ngoài gia đình . Tất cả mọi người với bất cứ tổ chức cho các gia đình được mời đến ăn tối đêm Giáng sinh cá .

Trong khi tất cả các bữa ăn tối kỳ nghỉ khác thu thập được các gia đình trong khi vẫn còn ánh sáng trên bầu trời, đêm Giáng sinh cá ăn tối bắt đầu lúc nào sau khi mặt trời lặn . Nó đã và đang là , bữa ăn tối lễ hội chỉ có trong truyền thống người Mỹ gốc Ý được chia sẻ trong bóng tối. Tất cả các ngày lễ khác trong truyền thống người Mỹ gốc Ý được tổ chức tại bàn đôi khi ngay sau buổi trưa . Đêm Giáng sinh Cá Ăn tối xoành xoạch bắt đầu đôi khi sau khi sáu trong buổi tối .

Đêm Giáng sinh cá tối khác với tất cả các   sms noel   bữa ăn khác bằng vì thiếu cấu trúc . Bữa ăn tối khác , cho dù chủ nhật Gravy hoặc Chúa Nhật Phục Sinh theo một hình thức nhất định. Cho bữa ăn tối khác luôn luôn có một khóa học súp , một antipasto , mì ống , khóa học chính và các món tráng miệng . Đêm Giáng sinh cá ăn tối khá khác nhau. Đêm Giáng sinh cá ăn tối có các khóa học , nhưng các khóa học không món ăn duy nhất. Cho đêm Giáng sinh ăn cá mỗi khóa học đã được bao gồm một số dịch vụ . Và toàn bộ bữa ăn tối được đi trước bởi một bảng lạnh của thức ăn cầm tay cho phép các bà mẹ , người cha , cô dì , chú bác , anh em họ , cháu gái và cháu trai để nói nhảm cho một giờ hoặc lâu hơn trước khi bắt đầu bữa ăn tối . Các loại thực phẩm ngón tay đã được thiết lập trên bàn nhỏ trong phòng khách . Các đĩa cứng bao gồm ô liu, lát cần tây và bông cải xanh, và một đĩa bánh quy giòn. Cũng có những tấm tôm nấu với bên nước sốt cocktail tôm . Ô liu là từ lon và các em thích trượt wholes hố trên ngón tay của họ khi họ chomped trên ô liu . Tôi đoán rằng tôm và cải ngựa nước sốt cocktail dựa trên là một ảnh hưởng từ những nhà hàng thời trang của thời gian .

Sau ít nhất một giờ tỉa trên mặt đĩa cứng chuông ăn tối gọi chúng tôi   sms noel   vào các bảng. Có , bảng . Trong gia đình của chúng tôi đã có ba . Trong trung tâm ngôi nhà phong cách hội trường của chúng tôi , các bàn ăn đã được chuyển hướng tới hội trường trung tâm . Một bảng thứ hai và thứ ba đã dùng đầu húc vào đến bảng chính . Ba bảng tiếp tục thông qua các hội trường trung tâm vào phòng khách . Chỗ ngồi được xác định bằng tuổi . Người lớn tuổi nhất ngồi trong phần phòng ăn , càng trẻ con gần gũi hơn với phòng khách .

Không có canh vào đêm Giáng sinh . Khi chúng tôi ngồi vào bàn đầu tiên chúng ta đã thấy một bát nhỏ Whiting món rau trộn với chanh và một khẩu phần " scungilli , " ốc   sms noel   xà cừ . Khi tôi còn nhỏ đã có một món salad baccalà lạnh với cà chua . Những món salad cá lạnh được tiếp theo là mì ống. Tất nhiên, chúng tôi chưa bao giờ nghe hoặc sử dụng từ " mì ống ". Đối với chúng ta " mì ống " món ăn là một trong ba khả năng. Nó đã thay đổi từ năm này sang năm . Nó có thể là một trong hai : "Con trai và Spaghetti ", " Trai sò và Spaghetti , " hay " Mực và Spaghetti . " Spaghetti là luôn luôn rất mỏng "thiên thần tóc " ( " capellini . " )

Các khóa học tiếp theo luôn luôn là một sản phẩm của một số giống cá chiên . Mẹ nền Ailen của tôi chuẩn bị một số các dịch vụ cá theo những cách khác nhau . Có ba món ăn miền Trung. Đầu tiên   sms noel   , cô đã thực hiện một khay đồng bằng gậy cá Mỹ cho trẻ em và cho những người ở bàn của một ít hơn di sản Ý . Sau đó , như một trung đất , mẹ tôi làm cho bánh cua tinh tế nhất mà sẽ kháng cáo tới truyền thống Ý càng nhiều càng đến không phải người Ý trong - pháp luật. Cho những giờ cũ luôn luôn có thức ăn nhẹ tuyệt vời nhất, smelts chiên với chanh . Ngoài ra còn có chiên sò điệp, tôm chiên, xào mực và hàu chiên .

Theo các món ăn chiên , bảng được bao phủ với một số khay nướng sò điệp, tôm và nghêu . Sau đó đến các đĩa cá chính . Đĩa này không có tiền lệ Ý mà tôi biết . Mẹ tôi giới thiệu món ăn này khoảng ba mươi năm trước : nhồi orange roughy papillote . Các orange roughy papillote được thực hiện bằng cách tách cá thành hai mảnh và làm đầy bằng một lớp rau bina , cà chua, tỏi và dầu ô liu . Cá được gói trong giấy da và nướng .

Sau khi nghỉ ngơi và giải lao của cuộc trò chuyện Đêm Giáng sinh cá ăn tối được trao vương miện bởi các món ăn tất cả mọi người chờ đợi , khay mẹ tôi cookie Giáng sinh . Chúng tôi bắt đầu từ năm vào buổi tối. Sau khi các tập tin cookie đó là sau 11 . Đỉnh cao của đêm Giáng sinh Cá Ăn tối là Midnight Mass Sau Thánh Lễ Nửa Đêm Giáng sinh của gia đình trở về nhà với một bữa ăn sáng tuyệt vời của trứng và thịt xông khói và , ở Philadelphia , của scrapple . Sự thích thú đặc biệt của bữa ăn sáng là bánh mì Giáng sinh, một bánh ngọt Brioche giống như hình tuyệt vời trong một chiếc nhẫn và trang trí với nhiều màu hoà trộn . Nhưng bánh Giáng sinh là một trang khác.